ماشین شستشو و استریل کردن برای نگه دارنده های چاقو، دارای ظرفیت 30- 15 نگهدارنده چاقو بر دقیقه. با تانکر آب با ظرفیت 200 لیتر همراه با کنترل گرمایش آب مصرفی. دارای وزن 480 کیلو گرم طول: 4600 میلی متر عرض: 1010میلی متر ارتفاع: 1851 میلی متر