اتاق های سرخ کن:
سیستم تهویه پیشرفته با فلاپ های پنوماتیک هوا ، هدایت هوا را از چپ به راست و بر عکس بر روی سینیِ حاوی محصولات بر عهده دارد.
به دلیل سیرکولاسیون افقی جریان هوا ، دما در تمامی قسمت های سرخ کن یکنواخت بوده در نتیجه محصول نهایی با پخت و رنگ یکسان میباشد.
یکی از گزینه های اختیاری دستگاه ،این است که میتوان اتاق پخت دولاشال را ، به سیستم بخارپز مجهز کرد.
سری ها:
سری جریان هوای افقی اتاق